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让游客更安心 南京秦淮小吃、画舫都将“标准化”

吃秦淮小吃、坐秦淮画舫、住秦淮民宿，将来都会有更精细统一的标准。记者从近日秦淮区创建全国旅游标准化示范城区推进会议上获悉，作为南京市唯一的试点单位，目前该区已经选择50家企业作为试点企业，率先启动标准化辅导工作，旨在进一步提升旅游服务品质。

2018年2月22日，原国家旅游局下发《关于确定第四批全国旅游标准化试点单位名单的通知》，确定了第四批全国旅游标准化试点单位。秦淮区榜上有名，是全市唯一、全省两家之一的试点单位。

在当日的推进会上，秦淮区文化和旅游局相关负责人表示，在一年多的创建过程中，他们积极推动建立与国际惯例接轨、与国家标准和行业标准相衔接，既能体现秦淮特色、又能满足现代旅游服务业发展需要的旅游标准化体系。目前，《秦淮区旅游标准化规划2019—2025》已经完成初稿编制，正在征求意见。此外还推动特色标准制定，结合秦淮地域文化特色和旅游发展基础，启动秦淮小吃、秦淮画舫通用服务标准等两项地方标准修编工作。目前由夫子庙小吃协会牵头的秦淮小吃团体标准制定已经完成，计划上报市场监管部门，力争列为地方标准。

为了方便游客，秦淮还大力推动旅游标识系统规范化、标准化设置，委托专业机构制定《秦淮区全域旅游标识标牌系统标准化设计导则》，在夫子庙核心景区、门东历史文化街区、太平南路、新街口核心区更新规范标识牌计650块。结合夫子庙步行街提升，进一步规范外部旅游交通标识。

“今年以来，我们组织了数十场培训，先后围绕游客中心、集散中心服务规范、旅游景区评定标准、旅游厕所管理标准、旅游标识系统设置规范，旅游娱乐场所经营规范等旅游标准的宣贯组织了9场业务培训，相关涉旅场所约500人次接受培训。”秦淮区文旅局相关负责人表示，旅游业包含食、宿、行、游、购、娱六大要素，标准化的施行进一步促进了旅游质量提升，有利于规范旅游服务企业行为，促使企业向产业化、品牌化、特色化方向发展，增强企业市场竞争力，提升游客满意度。

（来源：南报网，2019-10-24，李子俊）

南京秦淮全域旅游凸显“诗意之美”

漫步秦淮，在老门东的箍桶巷、剪子巷、木匠营，可以触摸浓浓的“最南京”元素；徜徉在周处读书台、芥子园、长干里，仿佛置身于《南都繁会图》描绘的盛世景象；中华门外，感受建初寺开启佛教在江南的传承；秦淮河畔吴敬梓故居、王昌龄宴饮处等80余处“转角•遇见”文化休闲驿站，展现世界文学之都厚重的秦淮底色……作为首批国家全域旅游示范区，一个个历史文化符号营造出来的旅游意境，无不充满秦淮的“诗意之美”。

11月8日上午，全国全域旅游工作推进会在河南省河南新县举办，秦淮区的“文化引领、文旅融合、城景一体、主客共享”的全域旅游发展之路，代表了城市型创建单位的探索，引起高度关注。

城区即景区，诗意秦淮“圈粉”无数

月影朦胧，桨声灯影，夜色里的秦淮河，总能让游人找到文化的共鸣。前晚，刚吃过晚饭的河南游客赵子安就迫不及待地和朋友乘上了秦淮画舫，“从小就学了杜牧的‘烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家’，来到南京，肯定得先游一游秦淮河。”从码头出发，画舫经泮池，过白鹭洲公园，再向东水关，伴随着水声，游船划起波纹，两岸灯火摇曳，辉映着“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗”的徽派建筑。一边观赏两岸风光，一边听导游讲解秦淮河畔的悠久历史和动人故事，赵子安醉了：“真没想到，每到一处都有惊喜，十里秦淮河，处处都流淌着诗情画意！”

从繁华热闹的夫子庙出发，过文德桥，向西南行数十米就能看到“乌衣巷”的题字和树立的诗碑。在巷口，安徽游客张静教孩子念起了石碑上刘禹锡诗句：“朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜……”

“诗人的笔给乌衣巷刻上了独有的诗意，我今天就是带着儿子来追寻这一份诗意的。”张静说。

在南京中国科举博物馆，周末和节假日，前来参观的游客络绎不绝，镇馆之宝庄瑶殿试卷吸引众多游客细细品味，流连忘返。这座位于地下四层的“宝匣”开馆两年多来，已接待游客350余万人，荣获“第十五届全国博物馆十大陈列展览精品奖”，获得“南京十大新锐文化地标”称号，上榜“全国最受欢迎博物馆”TOP10。秦淮礼物旗舰店里，状元郎系列成了抢手货。据介绍，秦淮礼物文创产品已达到8000余种，仅状元郎系列就有近1000种，深受年轻消费者欢迎。

设计精美的路牌，不仅指示方向和地名，更有对地名历史文化典故的介绍……行走在秦淮，这样的文化浸润总是能吸引行人驻足。即使不是景区，居民游客也能在细微处，感受到全域旅游示范区“城区即景区、旅游即生活”的诗意与喜迎。今年夏天，朝天宫旁的建邺路两侧行道树，纷纷“穿”上了印有诗词的文化标识牌。

“游客所感受到的浓浓‘诗意之美’，正是全域旅游带来游客体验的升级，和景区文化魅力的不断彰显。”秦淮区文旅局主要负责人介绍。全域旅游示范区创建以来，全区旅游品质不断提升，统一规范全区旅游导视导览系统，上线夫子庙智慧旅游系统，全域旅游大数据中心被评为省智慧旅游示范项目。国家级非遗“秦淮灯会”已连续举办33届，荣登2019非遗与旅游融合十大优秀案例之首。目前，秦淮正在创建全国旅游标准化示范城区，持续提升旅游行业管理服务标准化水平。同时，改造提升了198 座公厕，全省“厕所革命”现场会在秦淮区召开，夫子庙被评为江苏省首批诚信示范街区，老门东被评为江苏省旅游购物诚信街区，游客综合满意率从 93.5%提升到 98.9%。

携手夜经济，掘金“夜的美”

创建无止境，站在国家全域旅游示范区这个高起点上，秦淮脚步不停，在繁荣夜经济，塑造新品牌，推动文旅融合，提升旅游品质，讲好秦淮故事等方面继续发力，让传承诗意的地方越来越多，文化氛围越来越浓，文旅品牌越来越亮。

“秦淮河畔的小屋，静谧安逸，让人于匆匆忙忙的都市生活中，取一抹宁静，不失为一种乐趣。”

“城墙根下门东明清三进宅院，已成了我每次到南京的落脚之处！酒店的每一砖一瓦都有着它本身的岁月感，每个人和每朵花、每个转角处都有着那一份柔美和从容，让人不由得心生好感！”……

这些是夜宿秦淮系列主题文化精品酒店的游客在平台上留下的评价。全域旅游示范区创建期间，秦淮区过夜游客接待人次从 509 万提升到 841.5万。闹中取静，古墙、老宅、院落的精致布局，无处不在的文化氛围，让人时时刻刻感受秦淮旅游的独特魅力。

注重夜间需求与白天的差异化，注重业态组合和特色品牌打造——除“夜宿秦淮”外，在“后创建时代”，秦淮区将着力打造 “夜宴秦淮”、 “夜游秦淮”、“夜购秦淮”、“夜娱秦淮”等品牌，集中力量重点发展夫子庙—秦淮河—老门东，以及新街口—太平南路两个夜间经济集聚片区，形成夜间消费引爆点。在11月5日开幕的第二届进博会上，南京夫子庙步行街作为江苏省唯一的国家级步行街创建代表参展，吸引众多国内外嘉宾驻足，桨声灯影里的夜经济让人充满期待。

“打造夜间经济是系统性工程，需要整体谋划。”夫子庙-秦淮风光带风景名胜区管委会有关负责人介绍。丰富夜经济内涵、提升其载体和业态是夫子庙街区下一步的计划。目前，秦淮正计划把白鹭洲作为打造夜间经济的试点，利用秦淮河做活“水文章”，结合灯会打造一台以多媒体声光电为特色的夜间演出，给游客提供具有多维度的沉浸式体验空间。

与此同时，全新推出“秦淮有戏”子品牌，建设秦淮河沿线小剧场群，推出丰富多彩、适合不同年龄层次的演出品种，让游客停下来、慢下来，浸润在秦淮氛围里。

推动秦淮IP塑造，让秦淮故事更具诗意

以全域旅游成功创建为契机，秦淮区正将城区作为文化旅游IP塑造，让一个个历史文化符号营造出特质独具的秦淮意境。

秦淮历史上就是一个“自有腔调”的地方，拥有众多的“大IP”，在“后创建时代”，秦淮将全力打造“风雅秦淮、自有腔调”IP链。围绕高质量全旅游示范区打造，秦淮将按照“宜融则融、能融尽融”的原则加快推进文旅融合，牢固树立“旅游+”思维，以旅游视角塑造大美城市形态，以旅游发展推动产业升级，以旅游服务提升城市品质，以旅游营销打响城市品牌，让秦淮成为全球旅客“出游必选、途经必游”的世界旅游目的地。

中国人民大学创意产业技术研究院副院长宋洋洋认为，秦淮区历史文化厚重悠久，可以说是南京的“文化第一区”，如何推动这些资源转型升级，适应现代消费者的需求和偏好，是目前首先要思考的问题。“同时，全域旅游不是造个大景区的概念，而是注重细节，需要有大量的内容，一处一品，处处尽显诗意。”宋洋洋认为，接下来，秦淮区全域旅游的进一步发展，不应仅仅依靠政府，更需要社会各界的群策群力，吸引更多的专业资源来支持，共同彰显秦淮全域旅游示范区的“诗意之美”。

“秦淮区将聚焦塑造‘大IP’、抓好大创建、建好大项目、聚力大传播、讲好‘大故事’五大工程，塑造“风雅秦淮、自有腔调”品牌。”秦淮区主要负责人表示。要站在历史和时代的方位，不忘本来、吸收外来、面向未来，发展秦淮文化，讲好秦淮故事，扬风雅秦淮之神韵，放人文秦淮之异彩，让风雅秦淮代表南京、代言中国、走向世界，成为彰显中国气派，弘扬古都魅力，塑造秦淮印象的独特标识。

（来源：中国江苏网，2019-11-08，殷学兵、钟太昌、秦宣）

南京秦淮区入选国家全域旅游示范区 “文旅+”赋能老城复兴

第二届进博会上，“夫子庙步行街”通过裸眼3D技术进行实景展示，吸引众多国内外嘉宾驻足体验，他们围绕智慧零售机“刷脸”选购“秦淮礼物”系列文创产品，“自有腔调”的秦淮印象正“借船出海”。

11月8日，全国全域旅游工作推进会在河南举办，作为首批国家全域旅游示范区，秦淮区“文化引领、文旅融合、城景一体、主客共享”的全域旅游发展之路，引发与会者关注。这一成功做法为全国历史文化名城的转型发展探路。

秦淮区以打造全域旅游为抓手，推动全域创新，为老城复兴赋能。今年前三季度数据显示，秦淮区旅游总人数达5151.1万人，较上年同比增幅33%，旅游总收入514亿元，较上年同比增幅15%。

大手笔谋划文旅新版图

秦淮区的创建工作以“大项目”支撑、以大手笔谋划。累计投资630多亿元，建设科举博物馆、大报恩寺遗址公园、城墙博物馆等精品项目，完成以老门东为代表的一批历史文化风貌区保护，形成以明城墙、秦淮河、夫子庙等为代表的“一城一河一庙一馆一寺多街区（园区）”全域旅游空间格局。

“以前来夫子庙是到此一游，现在是常看常新，来了还想来。”游客感受的变化，背后是景区的提档升级、推陈出新。老门东历史文化街区入选首批省级老字号集聚街区，成为网红“打卡”地。南京中国科举博物馆开馆两年多，已接待游客350余万人，荣获“第十五届全国博物馆十大陈列展览精品奖”，获得“南京十大新锐文化地标”称号，上榜“全国最受欢迎博物馆”TOP10。大报恩寺遗址公园景区跻身为国家4A级旅游景区，成为研学游热门基地。秦淮灯会被列为全国“2019非遗与旅游融合十大优秀案例”榜首。秦淮礼物开发的状元郎系列文创产品成了年轻消费者的抢手货。

“文旅+”塑造城市新形态

如何实现老城保护、旅游开发、居民生活的“美美与共”？这是每一座历史文化名城面对的共同课题。秦淮区探索城市有机更新路径，保证原住民可“迁”可“留”选择权，建设文旅、商业、居住共生共荣的复兴片区。把散落四处的文化资源串点成线，打造100个集书吧、创意产品、旅游服务为一体的“转角遇见”文化休闲空间，让文化和旅游服务遍布街头巷尾、房前屋后，让游客随处邂逅惊喜，居民体验到“住在景区”的幸福。

秦淮区以“文旅+”思维，塑造大美城市形态。“文旅+工业遗存”，让军工厂、造币厂等旧厂房变身文创产业园，该园集聚2100多家企业，年营收300多亿元，秦淮特色文化产业园成为全省唯一的国家级文化产业试验园区。“文旅+商贸”，让夫子庙商圈扩容升级，新街口商圈转型为购物、休闲一站式互动体验中心。“文旅+互联网”，让江苏网络文学谷成功落户，这里集聚省内60%网文平台、贡献80%网文产出。

秦淮区委书记林涛表示，该区将全域旅游作为推动产业转型、提升城市品质、增进民生福祉的战略选择，以此统筹社会建设和经济发展的各个方面。

“大创建”力争三块金品牌

10月31日，南京入选“世界文学之都”，更多人将眼光投向秦淮河畔的“天下文枢”。秦淮区实体书店建设三年行动计划开始实施，到2021年，实体书店在商业街区、旅游景区、产业园区、居民社区实现全覆盖，构建15分钟全民阅读圈。

秦淮历史上就是一个“自有腔调”的地方，拥有众多的“大IP”，在“后创建时代”，秦淮将全力打造“风雅秦淮、自有腔调”IP链。点亮“金陵之夜”，“夜泊秦淮”这一金句正衍生出一系列品牌：“夜宴秦淮”特色餐饮集群、“夜娱秦淮”文化演艺系列、“夜宿秦淮”文化主题酒店群……近期，该区推出“秦淮有戏”子品牌，开发建设秦淮河沿线小剧场群项目，到2021年，将形成由2-3个大精品剧目为支撑、多元化的小剧场群发展格局。

秦淮区将启动“大创建”引领工程。全力争创国家级文化产业示范园区、国家旅游标准化示范区、国家高品质步行街等3块国字号金品牌，努力建成全国重要文化创意中心的核心区，抢占新一轮文化旅游融合发展的制高点。

（来源：中国江苏网，2019-11-11，仇惠栋）

【数据分析】

秦淮区地处南京主城东南，是历史文化名城南京的发祥地之一、古都金陵的起源、南京文化的摇篮，史称“江南锦绣之邦、金陵风雅之薮”，坐拥“瞻望玉堂，如在天上”瞻园、“天下文枢”夫子庙、“桨声灯影”秦淮河、“中华第一商圈”新街口、“南朝四百八十寺”大报恩寺遗址公园等景观。作为首批国家全域旅游示范区，秦淮区依托深厚的文旅资源禀赋，走出了“文旅融合、城景一体、主客共享”的全域旅游发展路径，为历史文化名城转型发展提供了新思路。

做精文旅项目，打造全域旅游的“秦淮样本”。秦淮区以“一城一河”为主线，以科举文化、报恩文化、郑和文化为支撑，打造了“秦淮灯会彰显文旅融合新生态”、“大报恩寺遗址公园•感恩成长之旅”和“状元养成记”等项目。此外，秦淮区还推动秦淮小吃、秦淮画舫、秦淮民宿等核心旅游资源标准化建设，创新秦淮小吃、业态布局、门店经营等特色标准；为了方便游客，秦淮区还推动旅游标识系统规范化、标准化设置，从食、宿、行、游、购、娱六入手，打造全域旅游的“秦淮样本”。

文化创意发力，赋能景区全域化的消费力。秦淮区大力开发文创产品，让游客能把秦淮景点、秦淮文化“带回家”。在文创产品的更新上，秦淮区不断推陈出新，使得产品更加符合当下游客的需求；在产品结构上，秦淮礼物构建了“1+N”的产品系列模式。在推出夫子庙文创状元郎系列产品的同时，深挖秦淮文化脉络，还推出了“秦淮灯彩、秦淮八艳、秦淮风光、秦淮小吃”等系列共计8000余款文创产品，让游客真正的把旅行的体验和回忆带回家。每个景区都应当用创意激活自身独特的历史文化，构建自身文旅消费内容。

在保护的基础上改造，保留城市的“根与魂”。秦淮区面积49.11平方公里，辖12个街道，112个社区，1个省级开发区，辖区内众多人文景观和历史景点，使得保护和建设成为秦淮区发展文旅的重要议题。为了保护老建筑，同时改善居民居住条件，秦淮区创新采用了“微更新”的方法，不搞大拆大建，同时开设居民议事会，征求居民意见，居民同意后进行施工改造，让居民对自己的居住地改造，拥有更多的话语权，打造“最文化、有情怀、高能级”的精致城区，使得秦淮区及南京城成为居民和游客喜爱的美丽家园。